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健康養生

Omega-3與免疫

四月 26 2017

您對 魚油心臟健康的關係非常了解,但這只是這些健康脂肪的冰山一角

最近的一項研究表明,在懷孕期間攝入 魚油的婦女可能會減少嬰兒在生命早期感冒的次數。在母親服用 二十二碳六烯酸(DHA)的嬰兒中,感冒症狀減少24%。服用補充劑小組的症狀也恢復得更快。

這些結果並不奇怪。這些只是對越來越多的證據的補充,突出了長鏈omega-3脂肪酸 EPADHA在人類健康中發揮的關鍵作用。

細胞方法

omega-3如何改善免疫功能?通過它們對細胞膜,包括白細胞的影響。身體中的每個細胞都需要內穩態 - 恆定的內部環境。而健康的細胞膜,內部細胞和外部之間的壁是關鍵。沒有這種膜,細胞失去保持水和關鍵營養物質的能力以及溝通的能力。

細胞膜主要由來源於飲食的脂肪酸組成。因此,細胞膜的組成以及所產生的結構、功能和完整性可能會受到飲食變化的影響。主要由飽和脂肪、膽固醇和反式脂肪酸組成的飲食產生細胞膜,其性質比從魚油中攝取最佳水平的單不飽和脂肪和 EPADHA的人的膜流動性差。

魚油與白細胞

  • 除了在細胞膜健康中的關鍵作用,omega-3脂肪酸也表明通過以下方式影響免疫功能:
  • 調節白細胞的基因表達,有助於調節適當的免疫功能。
  • 減少可損傷免疫系統的炎症化合物的產生。
  • 改善免疫細胞相互通信的方式,導致免疫系統功能的改善。

前列腺素

身體還將 EPADHA轉化為稱為前列腺素的化合物,其進行許多重要任務,包括調節炎症。它們還有助於維持血壓和調節心臟、消化道和腎臟功能。

通過它們對前列腺素的作用, omega-3可以介導許多生理過程,使得它們在幾乎每種疾病狀態中都有用。

實用物質

營養醫學的主要進展之一是開發含有高度濃縮形式的 omega-3魚油補充劑,同時不含脂質過氧化物、重金屬和環境污染物。這些“藥用級”補充劑非常優於早期的魚油產品,是真正革命性的營養藥。

對於一般健康,推薦劑量為每天1,000mg的 EPADHA 。仔細閱讀標籤:您想要獲得1,000 mg的EPA和DHA,而不是1,000 mg的魚油。對於治療目的,例如減少炎症和過敏或降低甘油三酯水平,推薦劑量通常為每日3,000mg的EPA和DHA

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