2021 年對世界各地的許多人來說都是不同尋常的一年。 全球疫情帶來的挑戰影響了數十億人，擾亂了人們的生活、經濟和我們以往的生活方式。 對某些人來說，目睹病毒的毀滅性影響，促使他們更加關注自身的身體和心理健康——許多人致力於改善自身健康狀況，以增強對可能出現的潛在健康威脅的抵抗力。
以下列出的 2021 年五大補充劑表明，世界各地的人們比以往任何時候都更加關注腸道健康、免疫支持、肌肉優化和減少身體炎症，同時還關注心臟、大腦、關節和皮膚。
誰能想到「吃細菌」會成為 2021 年最受歡迎的健康趨勢之一？ 雖然這聽起來可能很奇怪，但事實是，益生菌 是含有有益細菌的補充劑，對人類整體健康起著不可或缺的作用。 益生菌的健康益處早在 19 世紀初就廣為人知，當時腹瀉的兒童體內缺乏雙歧桿菌。 如今，患有慢性消化問題的人，如腸躁症、便秘或腹瀉，通常會服用益生菌。 但是，它們也可能有助於治療其他疾病，包括與心理健康和荷爾蒙失衡相關的疾病。
科學家告訴我們，70% 的免疫系統位於腸道。 腸道是我們免疫系統識別和攻擊威脅我們身體的危險病原體的地方。 體內有益微生物的良好存在能夠增強我們的健康和幸福感，同時也能提高免疫力。
根據 2019 年的一項研究，益生菌也被證明有助於減輕憂鬱症和焦慮症的症狀。 2021 年許多人患有這些疾病，這解釋了益生菌的流行。
2019 年的一項研究評估了益生菌和 維生素 D 的組合對 60 名患有常見疾病 PCOS（多囊性卵巢症候群）的女性的效果。 12 週後，研究人員發現補充益生菌和維生素 D 具有協同作用，在心理健康、荷爾蒙平衡和減少多餘毛髮生長方面均有顯著改善。
最後，2020 年的一項研究表明，益生菌可能對孕婦有保護作用，並可能有助於預防妊娠糖尿病，這是一種在懷孕期間發生的暫時性糖尿病。
益生菌 有膠囊和軟糖兩種劑型。
隨著年齡的增長，我們的皮膚會變得越來越脆弱。 我的60歲及以上的患者每天都會向我諮詢他們皮膚變薄和可見的皮膚損傷問題。 有時，輕微的外傷也可能導致撕裂或嚴重瘀傷。 許多人服用膠原蛋白 來促進皮膚健康，因為它有助於提高皮膚彈性和保濕能力，同時減少皺紋。 證據是否支持此說法？
2018 年，研究人員對 64 名患者進行了一項雙盲、安慰劑對照試驗。 一半受試者服用膠原蛋白，另一半受試者服用安慰劑。 研究人員對受試者進行了 6 至 12 週的隨訪，在兩個時期內，研究人員都注意到皮膚水分有所改善。 12週後，皺紋明顯減少，皮膚彈性改善。 2019 年的一項研究發現了類似的結果，並且沒有發現服用膠原蛋白相關的安全問題。
2020 年一項針對 39 名 65 歲以上患者的研究評估了膠原蛋白的使用及其效果。 受試者總共接受了八週的評估。 到第六週結束時，發現皮膚彈性和皮膚厚度都有改善。 因此，研究人員得出結論：「含有膠原蛋白勝肽的口服營養補充劑可能降低老年人皮膚的脆弱性，從而預防皮膚撕裂等疾病。」
膠原蛋白 有粉末或膠囊劑型，適合所有成年人使用。
乳清蛋白粉 的消耗原因多種多樣。 有些人服用它是為了幫助增加肌肉質量和力量，而另一些人則將其作為代餐來減肥或控制血糖。 無論出於什麼原因，乳清蛋白都是一種有價值的食品，你可以隨時在廚房櫥櫃裡準備一些。 研究表明，它有很多益處。
2017 年的一項研究表明，糖尿病患者早餐以乳清蛋白飲料代替正餐後，其血紅蛋白 A1C（糖尿病控制的血液檢測指標）有所改善。 他們還減掉了多餘的體重。
同年發表的另一項研究表明，乳清蛋白及其組成可能有所幫助。 研究人員還得出結論：“…蛋白質的數量和質量對於改善能量平衡至關重要。” 他們發現乳清蛋白可以減少體內脂肪，這正是許多人的共同目標。
2018 年的一項研究進一步證實了服用乳清蛋白有助於運動後肌肉恢復的益處。 這是運動員和經常舉重的人食用它的常見原因。
乳清蛋白 也可能對老年人有益。 2018 年的另一項研究發現，肌肉量低的年長者服用乳清蛋白補充劑後，行走速度增加。 此外，乳清蛋白幫助這些老年人安全有效地滿足了他們每日的蛋白質需求。
許多人試圖在飲食中避免攝取脂肪。 然而，必須明白脂肪有好壞之分。 Omega-3 魚油是一種必需脂肪酸，屬於好脂肪，被認為具有多種健康益處。 對於素食主義者來說，亞麻籽是一種可以接受的替代品。
血液中必需脂肪酸缺乏很常見。 2021 年的一項研究表明，例如在美國，95% 的兒童和 68% 的成年人血液中的維生素 D 水平低於建議的飲食指南。 富含魚類、堅果（杏仁、巴西堅果等）和種子（奇亞籽、南瓜籽等）的健康飲食有助於提高這些水平。 如果這些營養素攝取不足，補充劑會有幫助。
近年來，研究人員發現 omega-3 魚油對腸道微生物群和大腦有益。 如上所述，我們70%的免疫系統位於腸道，因此維持腸道微生物群的多樣性是健康的關鍵。 2019 年的一項研究表明，腸道中的 omega-3 脂肪酸特別有助於改善腸壁的完整性。 這種方法有助於預防許多醫生所說的「腸漏症」。
2020 年的一項隨機對照試驗統合分析表明，與未補充必需脂肪酸的敗血症（一种血液感染）住院患者相比，補充 omega-3 脂肪酸的敗血症住院患者的死亡可能性降低了 18%。 此外，患有敗血症和胃腸功能障礙的人死亡的可能性降低了 50%。 這方面還需要進行更多研究。
魚油 有膠囊或液體製劑，例如鱈魚肝油。
2007 年，我開始對患者進行維生素 D 缺乏症的檢測。 維生素 D 缺乏症 當時，我是少數幾個這樣做的醫生之一。 在南加州，我更是少數派，那裡是地中海氣候，平均氣溫在華氏 70 度左右，每年有超過 330 天的陽光。
一般認為，在陰天很少見的地方，不太可能出現陽光維生素缺乏症。 在我從事測試工作的第一年，我只進行了大約 20 次血液檢查。 令我驚訝的是，接受測試的人中近 90% 都有缺陷。 到了第二年，我已經做了數百次測試；結果都一樣。 如果連我在加州的病人都缺乏維生素D，我不禁擔心世界其他地方的人們的情況會如何。 越來越多的醫生在對患者進行測試後發現了類似的結果。
醫生很清楚佝僂病，這是一種嚴重的維生素 D 缺乏症，會導致兒童骨骼畸形。 然而，由於佝僂病很少見，因此人們也認為維生素 D 缺乏症很少見。 近年來，隨著對維生素D的研究顯著增加，這種觀點發生了改變。 在許多情況下，維生素 D 血液水平低與多種健康問題有關，例如骨骼脆弱、肌肉酸痛、血壓升高、心臟病、中風、癌症、糖尿病、流感和其他病毒感染風險增加，以及許多其他慢性疾病。
近期，一項 2020 年的統合分析研究評估了 45 項研究，其中包括超過 73,000 名患者。 研究人員評估了維生素 D 是否能幫助預防病毒性呼吸道感染，並得出結論：維生素 D 安全有效，可以預防急性上呼吸道感染。
參考文獻：
免責聲明： 本聲明未經美國食品與藥物管理局評估 此等產品不用作診斷、治療、治癒或預防任何疾病 。
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