似乎每個人都在尋找透過補充維生素K來自然地強健骨骼、改善心臟健康以及更快地癒合瘀傷的方法： 這很有道理！ 維生素K是一種重要的營養素，對全身都有強大的作用。 在本文中，我們將探討如何利用維生素 K 的科學知識來安全自然地增強您的健康。
維生素 K 是一種脂溶性維生素，是人體合成三種重要蛋白質所必需的。 這些維生素K依賴性蛋白質幫助我們：
因此，如果你想預防骨質疏鬆症、優化心臟健康並從傷病中長期恢復，你就能明白為什麼維生素 K 的攝入量需要成為你計劃中的關鍵部分了！
維生素 K 有兩種不同的類型，包括 K1（葉綠醌）和 K2 家族（甲萘醌，也稱為 MK，如 MK-4、MK-7、MK-9）。 如果您覺得維生素 K 的名稱太多而不知所措，請記住「K2」和「MK」這兩個術語可以互換使用，所以實際上只有兩種形式：K1 和 K2 (MK)。
維生素K1存在於綠葉蔬菜中，而幾乎所有形式的維生素K2都是由 益生菌/人類結腸中的有益細菌產生的。 維生素K2也少量存在於動物產品中，例如動物肝臟和乳製品。 成年人每天需要90-120微克維生素K才能保持健康。 如果你想透過食物來補充維生素K，這裡列出了一些富含維生素K的食物。
因為 維生素 K 是一種脂溶性維生素，所以如果你把它作為含脂肪的膳食或零食的一部分食用，你更有可能吸收它。 要將此應用到您的日常飲食中，可以在蔬菜上淋上油基醬汁，或在西蘭花和胡蘿蔔零食中加入一些 堅果和種子 。
在飲食中添加更多富含維生素 K 的食物的更簡單的方法是，在早晨的冰沙、蛋白質混合物、烘焙食品混合物或燕麥片中加入深色綠葉蔬菜粉 、 、 、、 、。 如果你在路上，也可以吃些毛豆或羽衣甘藍片。 將蔬菜與肉類一起翻炒，做成富含植物和蛋白質的午餐或晚餐，是另一種簡單、健康的補充維生素 K 的方法。
飲食健康的人群中很少出現維生素 K1 缺乏症。 K2 缺乏症也很少見，因為如果人體擁有合適的益生菌，就能透過結腸細菌代謝內源性地產生維生素 K。 如果某人有長期的吸收不良症、乳糜瀉、發炎性腸道疾病、囊性纖維化、長期使用抗生素或膽汁螯合劑的病史，或者有維生素 K 缺乏症的症狀（出血和凝血問題），我會考慮讓他們服用維生素 K 片劑或維生素 K 粉末來補充維生素 K，直到我們治癒他們缺乏症的根本原因。
在選擇 維生素 K 補充劑時，我總是建議我的客戶考慮使用含有生物可利用形式的甲萘醌（特別是 MK-7）的全譜維生素 K 產品。 如果你知道自己每天的飲食中攝取了足夠的綠葉蔬菜，並且不需要補充維生素K1，那麼你可以選擇只補充維生素K2。
有人認為，補充維生素 K 最簡單的方法是服用含有維生素 K 的複合維生素 或含有 K2 的骨骼健康補充劑。 許多 鈣補充劑 現在含有維生素K，有助於建立骨基質，因此您可以更輕鬆地將營養物質組合成一粒藥丸。 購買前請仔細閱讀標籤，購買口服維生素K補充劑前請務必諮詢醫生。 補充維生素 K 可能與華法林/香豆素相互作用，並可能改變血液中凝血藥物的濃度，導致嚴重的副作用。
最新研究表明，維生素 K 乳霜可用於預防或減少瘀傷的出現。 許多人由此推斷，這可能意味著維生素 K 乳霜也可以幫助遮蓋黑眼圈，因為黑眼圈是由血管滲漏液體引起的（類似於瘀傷）。 使用維生素 K 乳霜時，早晚塗抹於眼下，等待 4-6 週，看看是否能減輕黑眼圈。 如果你想將眼部護理提升到極致健康的水平，可以考慮使用含有抗氧化維生素 K 的乳霜，這種乳霜還添加了水果萃取物或蘆薈等療傷草藥。
特別提示：我總是建議您遵循婦產科醫生關於新生兒補充維生素 K 的建議，以預防 VKDB（維生素 K 缺乏性出血/新生兒經典出血性疾病）。 由於維生素 K 無法很好地透過胎盤吸收，而且母乳中的維生素 K 含量往往較低，因此許多嬰兒（尤其是母乳哺育的嬰兒）有出血性疾病的風險，如果不及時補充維生素 K，這些疾病可能會致命。 給嬰兒補充維生素K的最佳方法是一次性肌肉注射特定劑量。 聽從兒科醫生或婦產科醫生的建議，儘早為你的寶寶補充這種可能挽救生命的維生素。
如你所見， 維生素 K 對骨骼健康、血液健康和心血管功能極為重要。 從食物中獲取這種營養素既簡單又有趣，而且還有很棒的補充劑可以幫助您達到該營養素的每日建議攝取量。
參考文獻：
免責聲明： 本聲明未經美國食品與藥物管理局評估 此等產品不用作診斷、治療、治癒或預防任何疾病 。
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