提高 GLP-1 水平的自然方法

天然方法、食物和補充劑可以模擬和活化胰高血糖素樣勝肽-1的功能，也稱為 GLP-1 激動劑。 

這些物質與體內的 GLP-1 受體結合，可活化 GLP-1，進而改善糖尿病、體重管理、胰島素抗性、憂鬱症和其他健康狀況。

什麼是 GLP-1？

胰高血糖素樣勝肽-1 (GLP-1) 是一種腸促胰島素激素，在血糖調節和進食後的飽足感中起著重要作用。 該勝肽最早於 20 世紀 90 年代在吉拉毒蜥（一種蜥蜴）的唾液中被發現。 由此，最終開發了艾塞那肽、利拉魯肽、索瑪魯肽和替拉帕肽等藥物。 

這些藥物是 GLP-1 受體激動劑，可以模擬腸道中自然產生的 GLP-1 勝肽的作用。

近年來，這些藥物因其能夠降低食慾、促進體重優化和改善血糖控制，而成為治療 2 型糖尿病的常用藥物。 這些藥物目前已獲準用於治療肥胖症。

在我的私人診所中，我於 2006 年開始使用 GLP-1 藥物，如艾塞那肽，於 2010 年開始使用利拉魯肽，治療我的第 2 型糖尿病患者。 但是，它們價格昂貴，而且需要每天注射。 第一代減肥藥的減肥效果微乎其微。 然而，在 2017 年末，一種每週注射一次的 GLP-1 糖尿病藥物上市，糖尿病患者現在可以選擇每週注射一次，而不是每天注射一次。 我開始注意到，服用這種藥物的 2 型糖尿病患者的血糖控制情況顯著改善，最終體重也減輕了。 許多服用這種新藥的胰島素依賴型 2 型糖尿病患者，由於體重穩定，能夠停止服用胰島素和其他糖尿病藥物。 請注意，在停止服用任何藥物之前，必須與醫生密切合作。

2022年，GLP-1藥物作為體重管理藥物上市。 然而，由於各種原因，這種藥物對許多人來說太貴且無法取得。 噁心是一種常見症狀，通常會隨著時間而改善，但對某些人來說，這種感覺會持續存在，使人無法忍受這種藥物。

這些 GLP-1 藥物也有風險，因此任何可以自然提高 GLP-1 水平的方法都應該被視為替代方案。 服用糖尿病藥物時，要意識到長期血糖升高更加危險，因此需要進行風險效益分析，尤其是如果無法透過飲食控制血糖的話。

GLP-1 藥物的風險

• 噁心
• 嘔吐
• 腹痛
• 便秘
• 胃灼熱
• 脹氣
• 胃炎
• 急性腎損傷
• 胰臟炎
• 膽結石
• 腸阻塞
• 甲狀腺髓樣癌風險

由於上述不良反應，人們對透過食物、補充劑和生活方式的改變來增加 GLP-1 活性的自然方法越來越感興趣。 當我們攝取某些營養素時，我們的身體會釋放 GLP-1，GLP-1 可以與 GLP-1 受體結合並激活它們，從而產生治療效果。

活化 GLP-1 受體的益處

透過增加內源性 GLP-1 或使用模擬 GLP-1 的激動劑，我們可以活化 GLP-1 受體，並獲得以下治療益處：

體重控制和增強飽足感

GLP-1 減緩消化速度，抑制食慾，促進新陳代謝，進而幫助人們達到理想體重。¹ GLP-1 勝肽還能減少對食物的渴望，並延長飽足感。 雖然還沒有科學研究對藥物和補充劑進行比較，但健康的飲食，包括營養豐富的食物和規律的體育鍛煉，在體重管理中起著至關重要的作用。

更好的血糖控制

GLP-1 以葡萄糖依賴的方式刺激胰島素分泌，降低升糖素的產生，並提高胰島素敏感性，所有這些都有助於降低血糖。²

心臟保護作用

GLP-1 受體存在於心血管系統。 激活它們可以降低血壓，減少炎症，並帶來其他有益心臟健康的改變。³

減少肝臟脂肪

GLP-1活性與肝臟脂肪沉積和發炎減少有關，這可能有助於治療脂肪肝疾病。⁴

當人們食用能促進 GLP-1 分泌的食物和補充劑時，可以活化 GLP-1 受體，並獲得從控制體重到保護心臟等廣泛的治療效果。 改變生活方式，例如運動、減輕壓力和改善睡眠，也可以優化內源性 GLP-1 的生成。 針對這種重要荷爾蒙的自然療法是管理和預防慢性疾病的新興研究領域。

提高 GLP-1 水平的食物

已證實多種天然營養素能夠刺激 GLP-1 分泌：

蛋白質

食用肉類、魚類、雞蛋和植物蛋白等高蛋白食物會觸發 GLP-1 的釋放，從而改善飽腹感和血糖控制。⁵ 2021 年的一項研究⁶ 也表明，與對照餐相比， 乳清蛋白粉 能提高 GLP-1 水平。

健康脂肪

單元不飽和脂肪酸和 ω-3脂肪酸 存在於橄欖油、酪梨、 堅果和富含脂肪的魚類等食物中，可以提高GLP-1水平⁷；研究表明，杏仁、開心果和花生等堅果也可能提高GLP-1水平。⁸

纖維

可溶性纖維  ，如菊糖、 β-葡聚醣和抗性澱粉，能滋養腸道細菌，進而增加丁酸鹽的生成，進而促進GLP-1的產生。⁹ 益生元食物來源包括洋蔥、大蒜、香蕉、燕麥和豆類。 可發酵纖維食物，如抱子甘藍、黑豆、扁豆、豌豆、燕麥和覆盆子，能刺激腸道分泌 GLP-1 勝肽。¹⁰

益生菌

含有益生菌的培養食品，如 乳酸桿菌¹¹ 和 雙歧桿菌¹²菌種，可透過優化腸道健康來增強 GLP-1 功能。 多吃優格、泡菜、味噌湯、康普茶和酸菜等食物有助於優化腸道微生物群。

增加 GLP-1 的補充品

除了營養豐富的天然食物外，某些補充品也顯示出提高 GLP-1 水平的潛力：

黃連素

小檜鹼 是從小檜（Berberis vulgaris）灌木中提取的，小檜屬植物包括常綠和落葉植物。 小檁分佈於歐洲、北非、中東和亞洲。 

許多研究將小蘗鹼與流行的口服糖尿病藥物二甲雙胍進行了比較¹³。 雖然我們知道小檁鹼可以幫助優化腸道微生物群，但它也可能透過其他機制發揮作用。 

例如，這種植物化合物可以模擬和增強 GLP-1 的作用，並且已被證明可以增加腸道細胞分泌 GLP-1¹⁴。 這或許可以解釋糖尿病患者血糖控制得到改善的機制之一。 2009 年的一項研究¹⁵ 表明，小蘗鹼可以幫助將 HbA1C 從 8.3% 降低到 7.1%，與處方糖尿病藥物的效果相似。

Omega-3

魚油、磷蝦油和藻油補充劑提供 omega-3 脂肪酸，初步研究¹⁶ 表明，這些脂肪酸可以增加腸道中 GLP-1 的釋放。

益生菌

根據多篇文章和研究， 含有嗜酸乳桿菌、嬰兒雙歧桿菌或雙歧桿菌等菌株的益生菌 可透過改善腸道菌叢來刺激 GLP-1 的產生¹⁷。 此外，2024 年的一項研究¹⁸ 討論了 Akkermansia 提高腸道中 GLP-1 水平的能力。 2021 年的一項研究¹⁹ 表明，阿克曼菌的新型 P9 蛋白有助於腸道分泌 GLP-1 勝肽。 

益生元

菊粉、低聚果糖²⁰ (FOS) 和低聚半乳糖²¹ (GOS) 是 益生元 纖維，可滋養與較高 GLP-1 水平相關的腸道細菌。

薑黃

薑黃，又稱薑黃和印度藏紅花，是薑科的一種根莖植物，常因其抗炎、抗氧化和促進消化健康的特性而被食用。 薑黃素是薑黃中的一種化學物質，人們認為它能帶來許多健康益處。 雖然在過去的 4000 多年裡，許多人一直將薑黃用作香料來提升食物的風味，但薑黃在醫學領域也發揮了至關重要的作用！ 科學研究²² 表明，薑黃素可以幫助提高GLP-1水平。 2023 年的研究²³ 發現薑黃素能明確刺激腸道 L 細胞分泌 GLP-1。 

維生素 D

全球 80% 的人缺乏這種陽光維生素。 慢性病患者體內維生素D含量較低。     優化維生素D的攝取對於改善骨骼健康尤其重要。 2023 年的一項研究²⁴ 表明，維生素 D 可以透過改善腸道微生物群來幫助提高 GLP-1 水平。

馬黛茶

馬黛茶 是一種在南美洲流行的草藥，通常被當作飲料飲用。 人們認為它對健康有多種益處。 人們認為它能提高精力水平和精神警覺性，同時也具有抗氧化功效。 很多人服用它是為了幫助控制體重。

有趣的是，研究²⁵ 表明，這種草藥可能透過刺激腸道中的 GLP-1 水平來幫助產生飽腹感。 2011 年的一項研究²⁶ 發現了類似的結果，並得出結論：「這些發現表明，馬黛茶可能透過直接誘導飽腹感和刺激 GLP-1 分泌來誘發厭食作用…」。 我認為，這些發現也可能解釋了為什麼有些人服用它來幫助穩定血糖。

結論

總之，高蛋白食物、益生元、健康脂肪和益生菌可以增加我們體內天然的 GLP-1 分泌，補充劑如小檜鹼、omega-3 和某些益生菌菌株也可以增加這種分泌。 活化 GLP-1 受體已被證明有助於減肥、血糖控制、心血管健康、肝臟健康、神經功能等等。 雖然還需要進一步研究，但透過營養幹預來提高內源性 GLP-1 的產生和活性顯示出在各種疾病中具有良好的治療潛力。    

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