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人們特先確定的硫胺素維生素，屬於維生素B，存在於堅果、肉類、全穀物和豆類等食物中。硫胺素也被稱爲維生素B1，是細胞正常生長和功能所必需的營養物質；而苯磷硫胺是一種合成的或實驗室衍生的硫胺素。科學家們正在研究苯磷硫胺，以確定它是否有助於由於維生素B1缺乏而導致或加劇疾病症狀的情況。
硫胺素是一種必需的微量營養素，其有助於身體產生蛋白質和脂肪，同時促進代謝碳水化合物。維生素B1還能幫助身體將食物中的能量轉化爲心血管和神經系統的能量，從而幫助心髒、大腦和神經。
雖然低硫胺素水平在發達國家並不常見，但缺乏硫胺素可能與阿爾茨海默病、糖代謝病和酒癮等健康狀況有關。由於苯磷硫胺是一種脂溶性的硫胺素，與水溶性的天然維生素B1相比，它的吸收率更高。苯磷硫胺增加的吸收率可幫助修復與硫胺素缺乏有關的疾病，如糖代謝病神經病變。
與天然的硫胺素相比，苯磷硫胺的吸收率更高，對身體健康有幾個好處。
由於其增加的生物利用度，苯磷硫胺可能有助於減少與維生素B1缺乏相關的症狀。
如上所述，酒癮、飲食失調、不良飲食、攝入營養食品有限、腎病或腹瀉的人患硫胺素缺乏症的風險增加，盡管這在工業化國家很少見。此外，輕體或做過胃分流手術、懷孕或哺乳、患有甲狀腺機能亢進或ADIS毒/ADIS、或正在服用利尿劑或促進體液流失的藥品的人羣，也同樣存在維生素B1缺乏風險。經常嚼檳榔和經常吃生魚或貝類也會導致硫胺素缺乏。
服用苯磷硫胺補充劑可緩解硫胺素缺乏的症狀包括：
如果不及時修復或嚴重缺乏硫胺素，可能會出現包括昏迷、心力衰竭、長期性神經損傷或精神病在內的並發症。呼吸困難、不能說話和癱瘓等症狀會危及生命，需要緊急醫學救治。
缺乏硫胺素可能導致的兩大健康問題，包括韋尼克-柯薩科夫綜合徵和腳氣病。腳氣病是由血液中丙酮酸的積累而引起。丙酮酸是由於身體缺乏維生素B1而無法將食物轉化爲能量的副產品。腳氣病的症狀包括呼吸困難、不規則眼球運動和心髒功能、疼痛、嘔吐、失去知覺或感覺、以及警覺性下降。
韋尼克-柯薩科夫綜合徵包括兩種不同的疾病。如果不及時修復，韋尼克病可能發展爲科薩科夫綜合徵。韋尼克病由於對神經系統的影響而表現爲肌肉無力、視力障礙和智力退化。科薩科夫綜合徵表現爲不可逆轉的記憶障礙和學習新信息的困難。
有證據表明，硫胺素和其他營養素的結合可能有助於降低患上白內障的風險。
視神經病變與硫胺素缺乏有關。症狀包括光感喪失和嚴重的視力喪失。相比補充硫胺素，補充苯磷硫胺對於優化視神經病變的症狀效果更快，因爲苯磷硫胺的吸收率更高。
葡萄膜炎是眼球外表面以下組織的炎症，是世界範圍內失明的主要原因之一。美國德克薩斯大學醫級分院的研究人員發表了在葡萄膜炎修復中使用苯磷硫胺取得顯著效果的研究結果。研究人員發現，給實驗鼠注射通常會產生葡萄膜炎樣反應的細菌毒素後，餵食苯磷硫胺後卻不會出現任何葡萄膜炎症狀。
“苯磷硫胺強烈控制這種對眼睛造成損害的情況，以及與之相關的生化標記物，”該研究的資深作者、猶他醫科大學副教授Kota Ramana說。“我們很樂觀地認爲，這種簡單的維生素B1補充劑具有巨大的潛力，可以作爲這種廣泛存在的眼病的新療法。”
許多糖代謝病患者缺乏硫胺，硫胺是碳水化合物代謝的重要輔助因子。
缺乏硫胺素會導致氧化應激、炎症和內皮細胞或血管內壁的功能障礙，從而使血管收縮或變窄。氧化應激是導致組織損傷的自由基和防御或修復自由基損傷的抗氧劑發生失衡。
補充苯磷硫胺有助於預防葡萄糖代謝的有害副產品。補充這種脂溶性B族維生素還可以減少氧化應激，優化內皮功能。
缺乏硫胺素時，葡萄糖會發生不同的代謝。這種碳水化合物代謝的替代途徑會導致血管損傷。補充苯磷硫胺有助於減少或防止這種替代代謝過程的需要，從而降低糖代謝病患者血管損傷的風險。
阿爾茨海默病患者的組織和大腦中與硫胺素依賴酶相關的硫胺素水平和活性都出現降低。
臨牀試驗表明，口服硫胺素可優化阿爾茨海默病患者的認知功能。由於老年人對硫胺素的吸收較差，補充苯磷硫胺將是不錯的替代選擇，特別是考慮到它比其水溶性對應物更容易吸收。
盡管人類大腦只佔體重的2%，但它會消耗身體總葡萄糖的20%左右。硫胺素在葡萄糖代謝中起着重要作用。證據表明，阿爾茨海默病患者可能在癡呆症狀開始前30年就減少了葡萄糖的利用。
伯克神經學研究所（Burke Neurological institute）進行的一項小型臨牀試驗表明，苯磷硫胺是安心的，對優化輕度阿爾茨海默病患者的認知結果可能有效。苯磷硫胺能提高維生素B1水平，從而提高大腦對葡萄糖的利用。
通過增加苯磷硫胺對葡萄糖的利用，我們可能能夠減緩或杜絕阿爾茨海默病患者的記憶衰退或癡呆。
在一項針對伴有腎功能障礙的糖代謝病患者的研究中，尿白蛋白排泄(UAE)被用作腎功能的一種標志物。研究發現，接受硫胺素修復的患者的尿白蛋白排泄率下降，而接受安慰劑的患者無明顯下降。
另一項研究考慮了葡萄糖及其代謝物是如何損害腹膜並減慢殘腎惡化，並觀察了補充苯磷硫胺對接受腹膜透析患者的影響。研究發現苯磷硫胺能降低葡萄糖誘導的組織損傷。本研究採用大鼠進行腹膜透析。其他發現包括腹膜纖維化減少、炎症標志物減少、新生血管或新血管的形成。這些共同導致了腹膜轉運功能的優化。
此外，苯磷硫胺處理的大鼠顯示出葡萄糖代謝的有害副產品水平較低，腎小球損傷減少以及蛋白尿減少。這些發現都是優化腎功能的積極指標，並表明苯磷硫胺在腹膜透析大鼠模型中保護了腹膜和殘腎。
苯磷硫胺似乎是安心的，且副作用很少。然而，仍然存在一些潛在的副作用。這些症狀包括皮疹、惡心和胃部不適。
成年人口服苯磷硫胺的典型劑量爲每天150-600mg，持續6個月。
一種脂溶性形式的硫胺素或維生素B1；苯磷硫胺這種非常重要的微量營養素更易於吸收。
研究人員發現，苯磷硫胺可能有助於修復多種疾病，包括阿爾茨海默病、糖代謝病、腎病和慢性眼病。
由於硫胺素在人類生理中扮演着各種關鍵角色，一種更具生物可利用性的硫胺素形式對您的健康和幸福至關重要。
硫胺素缺乏症在工業化國家很少見，但飲食失調、酗酒、懷孕和胃旁路手術等情況會使您面臨風險。此外，服用利尿藥的人患硫胺素缺乏症的風險更高。如果確實出現硫胺素缺乏症，則更容易吸收的脂溶性苯磷硫胺可幫助緩解缺乏症狀，包括心動過速、羊角風、情緒波動、運動功能障礙等等。
在服用苯磷硫胺或任何其他膳食補充劑之前，一定要諮詢衛生健康專業人士。
參考文獻：
作者 Carlie Biggins醫生（自然療法）
