7種促進大腦健康的卓越營養素

保持大腦健康的5種方法 4

維持認知健康和能力對於享受長壽健康的生活至關重要，這一點毋庸置疑。 幸運的是，有很多方法可以讓你保持頭腦敏銳——這一點在你年紀漸長、離開職場後尤其重要。 

你知道嗎，提早退休（雖然聽起來很有趣）其實與思考敏捷度下降有關？ 每天挑戰你的大腦，就能延緩與年齡相關的思維衰退——想想填字遊戲或數獨、閱讀、音樂或任何其他能刺激大腦的消遣活動。 

除此之外，運動（包括有氧運動和肌力訓練）有助於增強你的思維和肌肉，而睡眠和控制日常壓力對於避免「疲憊不堪」的感覺至關重要。  

腦部健康補充品

想知道你還可以做些什麼來維持大腦健康嗎？ 營養與這些其他有益於大腦的行為同樣重要。 除了食用營養均衡的飲食外，還有一些營養素長期以來一直被研究用於支持認知健康。

以下七種礦物質和化合物是提升您大腦友善日常習慣的好方法。 

1. L-蘇糖酸鎂對記憶力有益

鎂 被稱為「強大的礦物質」是有原因的——它負責體內 300 多種生化反應！ 一種特殊形式的鎂，L-蘇糖酸鎂，有助於工作記憶，也就是短期記憶（你知道，例如你把鑰匙放在哪裡等等）。 L-蘇糖酸鎂也有助於提高記憶速度和整體認知功能，因此你不太可能忘記你最初走進房間的原因。 

在一項隨機安慰劑對照試驗中，每日服用L-蘇糖酸鎂的受試者組在短短12週內認知功能和執行功能顯著改善。¹ 

2. 牛奶勝肽“清除腦霧”

大腦中正常老化的因素會影響記憶力、大腦健康和認知功能。 牛奶中發現的多肽，如 初乳素，可以幫助維持老年人的認知健康。 臨床研究表明，初乳素有助於增強和維持認知、記憶和精神功能。^2-4 為了獲得最佳效果，可將初乳素與礦物質 鋰搭配使用，鋰具有促進大腦健康和功能的卓越功效。⁵ （它也長期用於改善情緒。）

3. α-GPC：對整體認知健康有益

雞蛋被認為是“健腦食品”，因為蛋黃中含有膽鹼。 α-甘油磷酸膽鹼，或 α-GPC，是一種天然膽鹼化合物，存在於大腦以及身體其他部位，研究顯示它有助於維持健康的認知功能。^6-8 另一種與α-GPC協同作用效果極佳的化合物是 磷脂酰絲氨酸 （PS），它也有助於維持認知功能和記憶力。^9-11

4. 孕烯醇酮：對大腦、情緒、記憶力及其他方面有益

孕烯醇酮是一種由人體特化神經細胞產生的激素，對你的整體健康，包括大腦健康，有著巨大的影響。 它還會影響你的情緒、記憶力和睡眠。 但就像我們體內產生的許多激素一樣——雌激素、黃體激素，甚至我們自身儲存的「睡眠激素」褪黑激素——隨著年齡的增長，我們的荷爾蒙水平往往會下降。 服用孕烯醇酮是維持這些重要功能的良好方法。 

5. 大腦健康的“明智之選”

你鄰居的名字是不是就在你嘴邊卻說不出來？ 感覺自己最近的思維更像篩子而不是鋼製捕鼠器？ 一個「明智」的想法是嘗試服用鼠尾草來獲得一些額外的認知支持。 我們說的不是那種可以抹在烤肉上的鼠尾草香料，雖然它確實來自同一種植物；我們說的是一種新型的 鼠尾草萃取物，西貝流士，它經過臨床研究，可以促進健康的認知功能。 在一項隨機、安慰劑對照、雙盲臨床研究中，這種專有的鼠尾草萃取物提高了注意力、工作記憶以及單字辨識和回憶的準確性。¹² 

6. 南非醉茄有助於保持冷靜和精力充沛

南非醉茄 是一種適應原，這意味著它可以幫助你在身體、情緒和精神上保持平衡。 對於想要保持精力充沛又保持冷靜的人來說，這是一個不錯的選擇，這在當今忙碌的世界中尤其重要。 

為了增強南非醉茄對大腦健康的益處，可以嘗試將其與其他有益於大腦的營養物質一起服用。 例如，可以將其與鼠尾草和PS搭配使用，以獲得更全面的大腦支持策略。 

7. 利用益智藥快速思考

要提高精神集中力和注意力，不妨試試益智藥。 這些營養素有助於增強腦力，提高精神耐力和表現力，從而最大限度地發揮你的腦力。 它們有助於增強學習、認知和心理過程，進而提高生產力和產出，並可能有助於增強整體大腦化學平衡，從而提高注意力。 

從技術上講，咖啡因被認為是一種促智藥，但有幾種經過研究的成分可以促進神經處理速度、快速思考、記憶力和注意力，而無需咖啡因。 其中兩種包括標準化 積雪草萃取物 和全草假馬齒莧萃取物。 一項為期兩個月的研究表明，服用積雪草萃取物的參與者在反應時間和工作記憶準確性方面均有顯著改善。¹³ 一項針對健康醫學生的雙盲、安慰劑對照研究表明，與服用安慰劑的參與者相比，服用假馬齒莧的參與者在註意力、專注力、回憶能力和工作記憶方面均有顯著改善。¹⁴ 

芒果葉和薄荷油也被認為是益智藥－而且也不含咖啡因。 它們共同作用，可以恢復注意力和專注力，減輕精神疲勞，並有助於提高認知能力。 植物為何擁有如此巨大的力量？ 這對提升專注力的黃金搭檔有助於調節與健康發炎反應相關的通路，從而支持認知健康和神經傳導物質（大腦中的化學信使）的平衡。^15-17 

要點

因此，無論你是想增強記憶力、集中註意力、靈活思考，還是只想盡可能長時間地保持頭腦清醒，好消息是，你有很多營養物質可以幫助你實現目標。 將這些與均衡的飲食、規律的運動和睡眠，以及一兩項益智愛好結合起來，你就能在未來的許多年裡輕鬆應對腦力挑戰。

參考文獻：

1. J Alzheimers Dis. 2016;49(4):971-90。
2. J Alzheimers Dis. 2004;6(1):17-26。
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6. 安紐約學術科學。 1994；717：253-69。
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8. 食品化學與毒理學. 2011;49(6):1303-15。
9. Annu Rev Biophys. 2010;39:407-27。
10. 脂質研究進展. 2014;56:1-18。
11. J Clin Biochem Nutr. 2010;47(3):246-55。
12. 精神藥理學（柏林）。 2008；198（1）：127-39。
13. 民族藥理學雜誌. 2008;116(2):325-32。
14. 實證補充替代醫學. 2016;2016:4103423。
15.  民族藥理學雜誌. 2020;260:112996。
16.  細胞分子神經生物學。 2014;34(5):651-7。
17. 營養素. 2018;10(8)