當你持續攝取的鐵不足時，會損害你的身體產生紅血球的能力，而紅血球負責將氧氣輸送到你身體的所有組織和器官。 結果如何？ 你可能更容易疲倦、感到虛弱，或感覺自己「腦子一片空白」。 如果這些問題聽起來很熟悉，你可能會想：“我應該服用鐵補充劑嗎？” 答案取決於具體情況。
首先，如果您懷疑自己攝取的鐵不足，最好透過食用更多富含鐵的食物來增加攝取量，例如魚、蛋、豆類和草飼肉類。 其次，您可以考慮服用含有鐵的優質複合維生素，或必要時服用濃度較高的鐵補充劑。
鐵補充品究竟是什麼？ 簡單來說，它們要么是膠囊，要么是片劑，要么是液體補充劑，可以提供幾種類型的鐵。
補充劑中常見的鐵主要有：檸檬酸鐵（鐵與磷酸鹽結合）、硫酸鐵（鐵和硫酸鹽）和葡萄糖酸亞鐵（由葡萄糖酸鹽製成的鐵）。
服用鐵補充劑時，可能會出現以下情況：
由於鐵在維持健康的血液水平方面發揮作用，女性由於月經而更容易出現缺鐵的情況。 兒童生長發育也需要大量的鐵，因此如果他們的飲食不足或不均衡，很容易出現鐵攝取不足的情況。
理想情況下，我們都應該從均衡的飲食中獲取所需的鐵，均衡的飲食包括各種營養豐富的食物，必要時還可以服用補充劑（下文將詳細介紹）。 以下是根據年齡劃分的每日鐵需求：
最容易被人體吸收的鐵類型是血紅素鐵，它存在於動物性食物中，如肉類、魚類、家禽、雞蛋和肝臟等動物內臟。
其他良好的來源包括藻類、海藻、堅果、種子和豆類。 有些蔬菜和水果也含有鐵，但這種鐵通常不容易被人體吸收。
請注意，最好食用富含鐵的食物或服用含維生素 C 的鐵補充劑，維生素 C 有助於鐵的吸收。
以下是幾種富含鐵的食物，建議經常食用以滿足您的需求：
對於經常食用富含鐵的食物的人來說，服用含鐵的複合維生素可能就足夠了。 例如，50 歲以上的停經後婦女和成年男性可能不需要比健康飲食和/或每日服用複合維生素攝取更多的鐵。
對於那些可以從更多鐵中受益的人，例如鐵含量低的人或屬於易患缺鐵的人群，一般建議每天服用 8 至 18 毫克，如果需要，可以將其分成一天中的兩個較小劑量服用。
如果您被診斷為缺乏，請諮詢您的醫療保健提供者，以了解增加劑量是否有利。 在某些情況下，會給予更高的劑量以使鐵水平達到正常範圍，但鐵補充劑有時會引起副作用（如便秘），因此最好只在專業人士的指導下進行。
參考文獻：
免責聲明： 本聲明未經美國食品與藥物管理局評估 此等產品不用作診斷、治療、治癒或預防任何疾病 。
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