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作者 瑞恩·金哲（Rhyan Geiger），注冊營養師（RDN）
數千年來，人類一直使用 草本茶 和營養補充劑來維護消化健康。草本茶不僅喝起來美味，而且很容易買到，很多種草本茶都可能有效幫助緩解腸胃不適，助你更好地進行腸胃消化。
本文重點介紹了11種對消化極爲有益的草本茶和一些其他天然產品，並回顧了有關草本茶功效的近期研究。還將爲你介紹一些我鍾意的小秘方，幫助你將草本茶輕鬆融入日常飲食當中。
生姜 是一種衆所周知的消化助劑。研究顯示，生姜可能幫助緩解胃部不適和惡心。1 通常建議用於減輕與化療和晨吐相關的惡心和嘔吐。2
生姜對許多人並不陌生，它是廚房裏的重要食材，爲食物增添獨特的辛香風味。它是印度乃至亞洲以及加勒比海傳統佳餚的主要調味 香料 。生姜也有很長的藥學使用歷史。
用作姜茶飲用，則有助於消化和緩解惡心。生姜中的活性成分是姜酚，可能具有舒緩腸胃不適的功能，有助於緩解惡心，促進健康食慾。1 此外， 姜茶 可能通過刺激消化液的產生來幫助優化消化。
姜茶常常作爲一種天然療愈方法，推薦用於應對消化不良和惡心。姜茶通常耐受性良好且無副作用，但請注意，姜根莖提取物等濃縮補充劑在大劑量服用時可能會導致腹瀉。3
薄荷是有益消化的補充劑中的常見成分。薄荷對腸胃有鎮靜作用，可能有助於緩解胃氣、腹脹和消化不良。4 薄荷茶 通常在飯後飲用，以幫助消化。
薄荷 這種植物含有薄荷醇，因而薄荷茶具有薄荷味的香氣。薄荷醇已被證明可能協助放鬆胃肌層並優化消化功能。此外， 薄荷茶可能幫助減少腹脹和脹氣。5
薄荷的清涼解表作用也可能有助於緩解胃部不適，而且對大多數人來說通常是安心的，但仍需留意薄荷與某些方劑的相互作用。 此外，薄荷對胃肌層的放鬆作用可能會放鬆幽門括約肌，導致反流情況惡化。 因此，對於胃食管反流病（GERD）患者，不建議飲用薄荷茶。在定期飲用薄荷茶之前，應諮詢醫學健康醫生。
洋甘菊茶 幾百年來一直有醫學使用歷史，是經常用作修復胃灼熱、胃氣和胃脹等消化問題的一款天然飲品。 洋甘菊茶還可能協助減輕會導致消化問題的壓力和焦慮。有時也用作溫和的鎮靜劑以支持睡眠。
洋甘菊 含有抗氧化合物，可能會減輕炎性反應。 洋甘菊茶甚至被證明可能殺死某些類型的細菌。6 通常認爲，飲用洋甘菊茶是安心的，但可能會引起一些人的過敏反應，特別是對豚草、菊花、金盞花或雛菊過敏的人羣。
茴香 是胡蘿卜家族的一員，有茴香一般的 香甜味道。茴香茶是將茴香植物的種子在熱水中浸泡而成。
幾個世紀以來，茴香和茴香茶常用作消化助劑，可能幫助減少胃氣和腹脹。 茴香茶可能通過刺激消化液和酶的產生來幫助消化。7 茴香茶是抗氧劑的良好來源，有助於促進腸胃的規律性，並可能有助於幫助免疫系統。
香蜂草茶是一種草本茶，由香蜂草植物的葉子制成。它通常用於舒緩胃部不適和幫助消化。
一些研究顯示， 香蜂草 茶可能有助於減少脹氣和腹脹。8 它還可能緩解消化不良和胃灼熱。研究顯示，香蜂草茶還可能幫助優化情緒和減輕壓力，從而優化整體健康狀況。9
一般來說，飲用香蜂草茶對大多數人是安心的。然而，它可以與某些方劑相互作用，因此，如果你正在服用任何方劑，在飲用香蜂草茶之前，諮詢醫學健康醫生還是很有必要的。
幾千年來，東西方文化中都會使用 甘草 支持消化健康。10 作爲一種緩和劑，甘草可能通過在胃壁周圍形成保護屏障來協助療愈胃潰瘍和胃灼熱。11 這種屏障可防止胃酸與胃壁接觸從而導致潰瘍。
甘草也可能有助於減少胃酸產量。通過減少返回食道的胃酸量來舒緩胃灼熱症狀。
食用甘草根的方法多種多樣，有 甘草茶、甘草 膠囊或甘草粉末等。在食用甘草根之前，請務必諮詢醫學健康醫生，因爲甘草根可能會與某些方劑相互作用並產生副作用。
車前子殼和亞麻籽是兩種有助於消化的纖維補充劑。車前子殼是一種可溶性纖維，可吸收水分並轉化爲凝膠狀物質。 這種凝膠增加了大便的體積和潤滑度，使其更容易通過腸道。
車前子殼 是一種優良的膳食纖維來源，它不會在腸道內發酵。腸道內的纖維發酵會導致消化不良，對腸易激綜合徵（IBS）患者尤爲如此。12
亞麻籽 也是一種極好的膳食纖維來源。亞麻籽中的木脂素具有抗氧特性。
大多數人都不能達到膳食纖維的日常建議攝入量。13 理想情況是從食物中攝取膳食纖維，但是如果你吃得不夠，那麼，無論是粉末還是膠囊形式的膳食纖維補充劑都可以滿足你的需求。服用膳食纖維補充劑時，一定要大量喝水，如果攝入水分不充足，會導致便祕。
蘋果醋 通常被譽爲能應對包括消化問題等各種健康問題的天然方劑。一些研究顯示，在飽餐一頓高碳水飲食之後飲用蘋果醋可能有助於調節血糖，然而，蘋果醋對消化作用的研究目前非常有限。14
一些人認爲蘋果醋通過增加胃酸來幫助消化，有助於分解食物並更有效地吸收營養。此外，蘋果醋含有果膠，這是一種可溶性纖維，可以幫助促進腸胃規律和緩解便祕。
使用蘋果醋支持消化時，可將一湯匙蘋果醋與八盎司（約237毫升）水混合，在飯前飲用。也可以在沙拉或其他菜餚中倒入蘋果醋。蘋果醋是一種強酸，會灼傷喉嚨，所以注意在食用蘋果醋之前進行稀釋。
益生菌 是有益腸道健康的活菌菌羣。它們可能優化腸道內的菌羣平衡，可能有助於修復腹瀉、腸易激綜合徵和炎症性腸病等疾病。15
你可以服用益生菌作爲補充劑，也可以在酸菜或泡菜等發酵食品中找到益生菌。益生菌補充劑有膠囊、片劑、粉末和液體等多種形式，而且會有不同的菌種和劑量。
不同類型的益生菌根據其種屬和菌株進行區分。常見的益生菌菌株是乳酸杆菌和雙歧杆菌。
個人的適當劑量取決於益生菌補充劑的類型和自身健康狀況。服用益生菌前需諮詢醫生，因爲益生菌可能並不適合所有人。
蘆薈是一種肉質植物，廣泛用於應對皮膚和消化問題。從蘆薈葉子中提取的凝膠可以塗抹在皮膚上以緩解燒傷和割傷，也可以口服蘆薈凝膠以緩解消化問題。16
蘆薈葉子內部的凝膠稱爲 蘆薈 膠， 是一種強力瀉藥。因此，蘆薈經常被用作緩解便祕和其他消化問題的一種天然療法。
蘆薈凝膠可能幫助舒緩胃部不適，口服蘆薈凝膠可能調節腸胃節律紊亂。它還可能會幫助免疫系統，防止感染。需要更多的研究來證實這些作用，不過蘆薈通常被認爲是安心的。
消化酶是協助身體分解食物的蛋白質。有許多不同的 消化酶，每一種都有特定的功能。例如，澱粉酶分解碳水化合物，脂肪酶分解脂肪，乳糖酶分解乳糖。乳糖是牛奶中的主要糖分。這些消化酶由消化系統、胰腺和肝臟產生。
一些研究顯示，消化酶可以分解食物，使身體更容易吸收營養，從而有助於促進特定個體的腸道健康。17 此外，它們可能有助於減少炎性反應並預防腸易激綜合徵等消化系統疾病。
從生姜到茴香茶，再到消化酶補充劑，有多種天然療法可能有益於消化健康。如果你正在努力解決消化問題，如脹氣、腹脹、腹瀉或便祕，記得諮詢醫生或注冊營養師，他們可以根據你獨特健康需求提供更具個性化的建議。
這些草本茶和補充劑通常被認爲對大多數人是安心的，但在開始攝入任何新的補充劑之前，請務必諮詢醫生或注冊營養師，以確保其適合自身健康狀況，且不會與正在服用的任何其他方劑相互作用。
參考資料：
