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如果把它比喻成米,鋼切糙米很硬,煮的時間很長,但GI值低,膳食纖維豐富。我喜歡它的耐嚼質地,而且它不像普通燕麥片那樣糊狀,所以我喜歡用它,但它需要很長時間才能煮熟,如果我在它還硬的時候吃它,我傾向於有消化不良。當我第一次買Quick Cook的Steel Cut時,我發現雖然需要一段時間來浸泡,但它似乎被磨成小塊,並且有泡沫般的質感,不一樣,美味!吃起來像糊狀一樣很好,但如果在煮之前把它泡在水里並在冰箱裡存放1-2天,它會變得更軟,更容易吃。
我現在吃的燕麥太細了,所以就找了其他的產品,在網上推薦後買了Bob's Red Mill,其他牌子的都有異物出來的問題,所以就買了這個產品,無麩質和有機的,所以我期望優質的成分。味道好像很香啊~
我單獨使用鮑勃紅磨坊老式全麥無麩質燕麥片和這款。一起加熱。
這道燕麥片非常美味,只需 7 分鐘即可煮好。我加了 1 湯匙。奇亞籽,我提前在水中浸泡 10 分鐘,這樣它們會在水中膨脹,而不是在我的喉嚨裡。我還加了 2 湯匙。磨碎的亞麻籽並在我的爐子上做飯。我試過用微波爐煮這些燕麥 5 分鐘,但發現我更喜歡在爐子上煮。完成後,我將它們放入碗中,然後添加 1/4 茶匙。有機錫蘭肉桂。可口的!
當想要一頓豐盛的早餐時,鮑勃的紅磨坊有機快煮鋼切燕麥非常適合,不需要花太長時間烹飪,而且味道真的很好。一個很好的食譜是在烹飪完成後在你的批次中加入一點杏仁提取物和一點香草提取物。太好吃了。我絕對推薦。我還喜歡添加一點 100% 楓糖漿來增甜。
我喜歡它,因為它很容易吃。我用一塊海帶、竹鹽和烤芝麻做了燕麥粥,吃得很好。它令人舒適、充實、可口、美味。謝謝你!
我目前買的燕麥都是不需要煮的,這個是第一個要煮的。它不像其他的那麼方便,但是當我嘗試倒水的方法並讓它靜置與速溶的相同的時間時,雖然它不像速溶的那麼軟,但它有一種有趣的咀嚼感,因為熱的水本身不足以完全軟化燕麥。如果你喜歡有嚼勁的,那麼你可以嘗試這樣烹飪。
我已經使用他們的速煮鋼切燕麥很多年了,但我收到的袋子裡的東西不是速煮的。它與我幾週前購買的常規版本相同,當時我無法輕易找到快速烹飪版本。我必須煮 15 分鐘並添加 3 比 1 的水/燕麥。
我最近嘗試了 Bob's Red Mill 有機快煮鋼切燕麥(624 克),我對產品非常滿意。燕麥煮得很快,並且具有令人愉悅的耐嚼質地。它們富含有益健康的物質,並具有濃鬱的堅果味。我很欣賞鮑伯紅磨坊的有機認證和高品質標準。包裝堅固且可重新密封,保持燕麥新鮮。總的來說,鮑勃紅磨坊有機快煮鋼切燕麥是營養又方便的早餐選擇的絕佳選擇。