跟著馬田的食譜做的corn cake 很好吃!除了corn cake還可以用來做什麼呢?大家可以分享一下嗎
我真的很喜歡這種有機玉米粉的品質。我一直將它用於不同的食譜,我總是對結果感到滿意。色澤美麗,味道清淡可口。我也很喜歡鮑勃紅磨坊包裝中使用的密封件。它使產品更容易保持新鮮更長時間!
我想吃脆脆的玉米粉,所以買了中粒版本。我用100克玉米粉、100克米粉、3湯匙蔗糖、少許鹽、2茶匙泡打粉、40克奶油、40克牛奶和2個雞蛋製成。我做了一些非常美味的玉米麵包。如果撒上楓糖漿或蜂蜜,你就會停不下來。當心。我會再次購買它,因為它是有機的並且容量大。
我不含麩質。我以前經常做和吃米粉煎餅,但我厭倦了它們並買了玉米麵,所以我決定一段時間以來第一次做玉米麵包。配方 1杯米粉、1杯玉米粉、3湯匙糖(如椰子糖)、1/3茶匙鹽、1/2茶匙小蘇打、1/4杯橄欖油、3/4杯豆漿、2個雞蛋、1茶匙醋,①將下列材料與橄欖油混合均勻。②將①一點點加入麵粉(米粉、玉米粉、糖、鹽、小蘇打)的混合物中。混合後,將麵糊倒入模具中。 ③烤箱預熱180度,烤20分鐘左右。即使裡面放了乳酪,食材也很美味。嘗試一下。
我以前以為玉米麵就是玉米麵,但我發現有些玉米麵肯定比其他的味道更甜。我還發現,購買小袋產品比我以前批量購買時更新鮮。有時,如果我想讓它更堅韌一點,我會混合一些鮑勃的玉米粥(可能是 1 份玉米粥和 2-3 份玉米粉)。但玉米粉本身也很棒。總是美好又新鮮!
品質很好的玉米粉,有機產品吃著放心。顆粒有點大,口感不是那麼好,要提前水泡一下,再烘焙會口感好一點。但對健康很有好處,份量也很足,因為不是全部用玉米粉,也能用很久了。
這是一種優質玉米粉,具有令人愉悅的中度研磨質感。我在不同的食譜中使用它,結果總是完美的。有時我會將它與不同的無筋麵粉混合,並與其餘成分一起形成易於處理的組合物。使用一包該產品只提供很少的份量。
我經常購買這個品牌,因為他們的產品品質很高。味道太棒了,很快就會用它做一些玉米麵包——這就是我用它的主要用途。喜歡他們包裝在可重新密封的袋子中的事實,當他們將食譜放在袋子後面時,這是一個額外的好處。
這個品牌的品質很有前途。非基因改造和有機。麵粉的質地大多像粉末一樣細,當然還有一些玉米芯。我用這個做了玉米麵包。味道棒極了,但核心的質地有點粗糙。所以我強烈建議提前將麵粉浸泡幾個小時。除此之外,它是一個很棒的產品!
我是鮑伯紅磨坊產品的忠實粉絲。他們的產品總是由高品質原料製成,考慮到包裝的大小,它們物有所值。我用這種玉米粉來做玉米麵包食譜,但我發現中等研磨的砂礫有點太多。