Тонкие, в меру хрустящие, в меру мягкие. Я брала их не для того, чтобы кушать без ничего. Очень вкусно намазать сверху арахисовой или любой ореховой пастой, сверху нарезанную клубнику или банан, обожаю. Либо кушать с медом, джемом, да чем угодно. Творожным сыром, рукколой и рыбкой сверху - тоже кайф, отличные хлебцы для вкуснейших перекусов/завтраков. Рекомендую.