癌症一直被人们视如蛇蝎，它给人们带来了恐惧和绝望，但是随着科技越来越先进，人们对事物的认知度也越来越高，对癌症的认识也越来越清澈。那么，怎么样抵抗癌症呢，今天要介绍一种抗癌必须营养食品：六磷酸肌醇，简称 IP6。
六磷酸肌醇，简称IP6。是一种由肌醇和6 个磷酸离子构成的天然化合物。它存在于天然的全谷食物的外壳中，如米、燕麦、玉米、小麦以及青豆的外壳等。实际上，除非你每天都吃米糠，以及这一类食物的外壳，否则，你很难获得这种营养食物的来源，就算你真的鼓起勇气用力吃，你也吃不了多少。现代营养学超越中草药运用的关键点，就在于食物的萃取技术，既可以保留精华，又不破坏成分，尤其是，还能够保存许多重要的相关营养物质。
由于它的化学结构与葡萄糖相似，因此也有学者将其归于糖类。它是一种抗癌新兵，科学家证实这种营养素对癌症患者的帮助， 有着惊人的作用。
美国马里兰大学的阿布卡兰姆·薛苏登博士与美国国家癌症研究院的研究人员经过多年努力，发现六磷酸肌醇具有预防和治疗多种疾病的功效。它能抑制癌细胞生长，缩小肿瘤体积；抗氧化，抑制并杀死自由基，保护细胞免受自由基的伤害；防止产生肾脏结石；降低血脂浓度；保护心肌细胞，避免发生心脏病猝死；防止动脉硬化等。
多年来，运用IP6协助各类癌症患者康复，有许多令人欣慰的成绩。它的防癌功效尤为显著：
肝癌：研究者将肝癌细胞注入未摄取 IP6 的豚鼠体内，结果有71％的豚鼠长出了肿瘤。
另一些豚鼠在注射等量肝癌细胞前48 小时，已先摄取了IP6，结果这些摄取过IP6 的豚鼠无一长出肿瘤。然后，研究人员又给长出肝癌、癌瘤直径达 8~10 厘米的豚鼠注射 IP6。连续注射 12 天后，这些经过注射IP6 的豚鼠，肿瘤缩小了3/4。研究人员在实验中发现，只要将癌细胞用IP6 处理一次，就可以阻止癌细胞形成肿瘤。反之，未经IP6 处理的癌细胞均形成了肿瘤。当成形的肿瘤直接接受IP6 治疗时，这些肿瘤就会缩小乃至消退。
皮肤癌：美国明尼苏达大学进行的一项研究确认，IP6 能够对抗皮肤癌。其机理为：IP6
可阻止细胞转化，并抑制激活蛋白AP-1，这种蛋白在肿瘤的发生发展过程中起着重要作用。
前列腺癌：研究者对前列腺癌进行了体外实验，以观察 IP6 对人类前列腺癌细胞的治疗 效果。他们发现IP6 能够抑制前列腺癌 细胞在体外的生长与分化，还可以有效预防前列腺癌的发生。
肺
