運動後補充電解質的方法
電解質 是存在於汗水和其他體液中的礦物質。 這包括 鈉、氯化物、 鉀、 鎂 和 鈣。 運動時,我們會因流汗而流失電解質。 最常見的電解質是鈉,其次是氯,然後是鉀。
為什麼電解質很重要?
電解質 是向心臟發送電脈衝、維持細胞內外液體平衡以及發出肌肉收縮信號所必需的。 當電解質經由汗水流失而沒有補充時,會導致肌肉痙攣。 當大量鈉經由汗水流失,而飲水後又沒有補充鈉時,就會出現危險的低鈉血症。 這被稱為低鈉血症。 這就是為什麼在炎熱潮濕的環境下以及長時間運動時補充電解質(以及水分)如此重要的原因。
補充電解質的最佳方法是什麼?
許多人飲用 電解質 飲料來補充電解質,但並非所有電解質飲料都一樣。 要警惕含糖量高、添加人工甜味劑或食用色素的飲料。 如果你的電解質飲料是鮮豔的螢光色,那可能就有點問題了。 市面上有一些不錯的低糖天然電解質飲料可供選擇。 請記住,運動後需要補充的不僅僅是電解質。 一般而言,為了肌肉的生長、修復和恢復,補充電解質以及蛋白質、碳水化合物和電解質都是一個好主意。 考慮推出一款結合了這三種成分的賽後恢復飲料。 此外,你還能額外獲得補充水分。
您是否正在尋找更天然的補充電解質和水分的方法? 肉湯 或以肉湯為基礎的湯很棒,因為它們通常含有液體和鈉。 然而,在炎熱的夏天,這可能不是最理想的選擇。 牛奶冰涼爽口,富含電解質、碳水化合物和蛋白質。 事實上,一杯牛奶含有 8 克蛋白質、12 克碳水化合物、約 100 毫克鈉、380 毫克鉀和 27 毫克鎂。 對於運動後需要補充額外碳水化合物的活躍人士來說,巧克力牛奶可能是個不錯的選擇。 希臘優格具有所有這些益處,並且含有更多的 蛋白質。 可以考慮在希臘優格中加入一些水果,以補充額外的碳水化合物和鉀。 並非每個人都能耐受牛奶和乳製品,不幸的是,牛奶替代品通常不含牛奶或羊奶中所含的全部蛋白質、碳水化合物和電解質。
水果和蔬菜是很好的運動後食物,因為它們含有 碳水化合物、 鉀 和水分。 水果和蔬菜並不是鈉的良好來源,因此可以考慮在食物中添加其他富含鈉的食物,或在水果中加入少許海鹽以補充鈉和氯。 運動後吃西瓜,撒上一點海鹽,會覺得非常清爽。
在運動後的點心中加入 堅果和種子 可以很好地補充 鎂 和 鈣。 杏仁 和 南瓜籽 是這些礦物質的良好來源,如果加鹽,則會含有所需的額外鈉。
椰子水也可以作為電解質飲料的天然替代品,因為它含有大量的 鉀 和一些天然的 碳水化合物。 然而,它並不是鈉的良好來源。
在進行了一次特別長時間且具有挑戰性的鍛煉之後(尤其是在炎熱潮濕的環境下),可以考慮用以下幾種成分製作一杯冰沙,以最大限度地發揮鍛煉的效果。 這可能包括富含鉀的水果(芒果、香蕉、柳橙甚至酪梨)、希臘優格、堅果或種子(如奇亞籽)、椰奶(作為液體)和少許海鹽。 這將滿足運動後的所有恢復需求,並有助於補充 電解質 和體液。
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