據說白樺茸菇最好是從北緯45度以上的白樺樹上採集的,所以我購買了它們,因為它們是從加拿大的白樺林中自然採集的,而不是西伯利亞。當我把它和溫水混合起來喝的時候,它沒有任何味道,而且還殘留著粉末,不好吃。於是,我在60攝氏度的溫度下熨了8個小時,出來的東西很多,而且有淡淡的味道和香氣,值得當茶喝。即使我把肉乾在同樣的溫度下重新煮沸。第三次了,效果還是不錯,就和第一次的水拌勻當茶喝了,就可以吃了,而且乾米也富含纖維,變軟了,放進去湯味道不錯,值得一吃。但作為茶飲用比較麻煩,而且似乎不如從白樺茸萃取物中提取的冷凍乾燥粉。