Buena calidad. Para más información: El algarrobo se llama vainas de algarroba molida (Sepatonia siliqua L.) - una planta de la familia de las leguminosas. Las algarrobas son muy dulces (50% de azúcar) y la pulpa jugosa, de la que produjo "sustituto" de cacao - "algarrobo". El algarrobo es un polvo dulce, para degustar una reminiscencia de cacao y azúcar, sólo ligeramente astringente. El algarrobo se considera útil "sustituto" de chocolate. propiedades útiles y composición de algarroba: En primer lugar, a diferencia de los granos de cacao, en sí y algarrobo dulce no requiere la preparación de dulces adición de azúcar refinada. En segundo lugar, el algarrobo proporciona un amplio conjunto de vitaminas y minerales. Carob 8% se compone de la proteína y contiene vitaminas A, B2, B3 y D. Contiene una gran cantidad de calcio, fósforo, potasio y magnesio, y que contiene una forma del organismo para el hierro udobousvoyaemoy, cobre, níquel y manganeso, y bario. En tercer lugar, a diferencia de café y cacao, algarroba contiene sustancias psicotrópicas, cafeína y teobromina, las cuales tienen un chocolate y que son adictivos, y alergia. Le hago chocolate) algarrobo + manteca de cacao + miel + frutos secos (dátiles, pasas de uva, sésamo ...) + cacao o de habas de tierra. Proporciones al gusto. La base de 100 g de manteca de cacao. Este es un buen Sunfood aceite, mantequilla de cacao crudo, 1 libra (454 g)
