Organic Traditions, 髮芽藜麥，12 盎司（340 克）

• 高級 SuperFood 自覺採購
• 冷食熱吃皆宜
• 煮 15 分鐘
• 加入湯類、沙拉、麵包、燉菜和炒菜中
• 優質早餐麥片
• 無需清洗、漂洗或浸泡
• 一份提供 6 克蛋白質
• 纖維來源
• 用這種營養豐富的髮芽藜麥來昇華您的食譜
• 全冷碾磨髮芽使營養更具生物利用度
• USDA 有機認可
• 猶太潔食
• 完全髮芽
• 髮芽釋放營養素，提高生物利用度
• 超級芽
• Ecocert ICO 有機認可
• 昆諾藜

髮芽藜麥

藜麥是自古以來備受印加民族推崇的作物，也是自然界中營養特豐富的超級食品。這種古老的種子原產於橫跨玻利維亞、秘魯和厄瓜多爾三國的安第斯山脈，是一種營養豐富、無麩質的穀物替代品。儘管印加人將藜麥稱為“穀物之母”，但從技術層面上來說，藜麥並沒有被歸類為真正的穀物或禾本科穀物，而是認為與菠菜和甜菜等食物息息相關。髮芽藜麥不僅是一種營養豐富的超級食品，而且口感鮮美，易於消化。髮芽將種子中的營養大幅釋放，從而明顯增加維生素、礦物質和酶含量，同時減少原始種子中存在的植酸和酶控制劑。低溫烘乾確保必不可少的酶和營養物質保持完整。因而髮芽藜麥成為極易消化、營養極豐富的超級食品，並使您在保持滿足感的同時強健身心。對於遵循“無麩質飲食護理”的人來說，髮芽藜麥是不可或缺的主食，因為其髮芽過程無需任何清洗、漂洗或浸泡工藝，而且可以隨時食用（冷熱皆宜）。這種精緻的堅果籽只需烹飪 15 分鐘即可。這種單吃便已美味之至的食物也可與湯類、沙拉、麵包、炒菜、燉菜和咖喱一起食用。藜麥是燕麥片和其他早餐穀物的特佳替代品。為了增加甜味，加入 Organic Traditions 髮芽奇亞粉、Organic Traditions 枸杞、Organic Traditions 黃金莓、Organic Traditions 香草粉和少量 Organic Traditions 雪蓮果糖漿。藜麥也是一種極出色的麵粉替代品。將髮芽種子放入咖啡研磨機中攪拌，以製成蓬鬆細軟的無麩質麵粉。