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Now Foods 已注明本產品無添加鹽。列出的鈉是硫酸鈉複合物的一部分，不是鹽（氯化鈉）。
瓊脂是源于海洋紅藻的天然膠狀粉末。它是牛明膠的上佳植物替代品，可用在任何食物中，也是湯、果凍、霜淇淋等的特好增稠劑。
正所謂“人如其食”，NOW Real Food 自 1968 年創立以來，一直致力於為大家提供健康美味的天然和有機產品。作為獨立的家族自營企業，我們深感驕傲。保證天然有機。保證真材實料。
可加入瓊脂作為明膠的植物替代品。將 2 茶匙瓊脂粉與 1 品脫（473 毫升）水或果汁混合。烹飪 5 分鐘，然後加入果蔬。倒入模具，冷藏至變硬。
瓊脂粉。
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| 補充劑成分表 | ||
| 每次用量：1 湯匙（8 克） | ||
| 每件包裝服用次數：約 7 份 | ||
| 每份含量 | 每日攝入量百分比* | |
| 熱量 | 25 | |
| 脂肪卡路里 | 0 | |
| 脂肪總量 | 0 克 | 0% |
| 飽和脂肪 | 0 克 | 0% |
| 反式脂肪 | 0 克 | |
| 膽固醇 | 0 毫克 | 0% |
| 鈉 | 10 毫克 | < 1% |
| 鉀 | 90 毫克 | 3% |
| 總碳水化合物 | 6 克 | 2% |
| 膳食纖維 | 1 克 | 4% |
| 糖 | 0 克 | |
| 蛋白質 | < 1 克 | 1% |
| 維生素 A | 0% | |
| 維生素 C | 0% | |
| 鈣 | 4% | |
| 鐵 | 10% | |
| *每日攝入量百分比基於 2000 卡路里飲食。 | ||
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