Bob's Red Mill, 菰米和糙米，28 盎司（794 克）

基礎烹飪指南

爐灶

將半茶匙鹽和 1.75 杯水放入中號鍋中煮沸。加入 1 杯菰米和糙米混合配方，然後繼續燉。將火減小，蓋上蓋子，煮至嫩滑，大部分水分被吸收，用時 35-45 分鐘。瀝乾剩餘水分。

慢燉鍋

將 1 杯菰米和糙米、2 杯水和半茶匙鹽放入慢燉鍋中。蓋上蓋子，小火煮 3 小時，大火煮 2-2.5 個小時。

多功能鍋

加入 1 杯菰米和糙米、1.25 杯水和半茶匙鹽至多功能炊具。將閥門設置為密封。選擇手動設置和高壓，設置為 35 分鐘。自然釋放壓力 10 分鐘。

~ 製成 4 份。

存放在陰涼乾燥處。

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