烹飪時間 - 7到8分鐘

將 3 夸脫的水加熱至沸騰。根據需要加入鹽。高溫烹煮，經常攪拌。測試熟度。瀝幹並添加您喜歡的醬。

意式炒通心粉

配料:

• 2磅櫻桃番茄，切成兩半
• 3湯匙jovial高等級初榨橄欖油
• 1瓣大蒜，剁碎
• 1/2杯碎Pecorino Romano乳酪

製作方法：

• 在一個大的煎鍋中加入油，將番茄和大蒜油在高溫下炒3分鐘，加入鹽調味，直到番茄非常軟但仍保持其形狀。
• 按照包裝上的說明將通心粉煮5分鐘。用漏勺將通心粉轉移到煎鍋中。保留煮通心粉的水。
• 將豌豆和1/2杯煮通心粉的水加入通心粉中。中-高溫加熱3-4分鐘，直到豌豆變軟，通心粉彈牙，其間經常攪拌。在需要時加入煮通心粉的水，以保持通心粉濕潤。
• 加入乳酪，繼續加熱1分鐘。從煎鍋中盛出食用。

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