我以這支無大豆的有機椰子調味醬油,代替以往一直用含大豆的豉油會更健康,烹飪或醃肉味道都很好,用量跟一般醬油差不多,味道更甜不太咸,是會回購的產品
因為異位性皮膚炎而正在進行無麩質、無奶、無糖和低組織胺飲食,我不太能用一般醬油,普通醬油幾乎都有添加小麥,而釀造發酵物又常含高組織胺容易引起皮膚癢,我試過黑豆釀造的無麩質醬油,味道很鹹,口味偏鹹甜的通常都有額外添加糖,尋尋覓覓終於找到這款椰子胺基酸,偏日式醬油有點甜味,甜味來自天然椰子花蜜而非添加糖,吃了也沒有過敏反應,在網上看過這款的實驗檢測數據,組織胺含量很低,已經是我冰箱常備品了:)希望能出大包裝的
椰子醬油的開口是一字形的,不會一下子倒太多出來,味道吃起來不會像黃豆黑豆醬油那麼鹹,吃起來很美味,適合清淡飲食來點鹹味。
在大豆可能充滿基改大豆的時代,使用這一款醬油剛好可以避免攝取到機改大豆,尤其是如果無基改大豆不小心混種到基改大豆的話,可能也不見得完全都會被發現吧!除了健康之外這一個醬油也滿美味的,算是味道蠻不錯的醬油。而且還是有機的,我好像周遭很少看到有機的醬油的產品
這個質量是好的,它是有機成分,味道和普通的醬油沒有大的區別,用的分量可以少一些,包裝是安全的,好處就是這是有機,而且椰子是很好的植物,服用量也是正常使用,做菜的時候用它很好
成分由椰子花提取,質量很好,我加米麴來自制醬油麴,味道很好!用嚟醃肉炒菜也很好吃,老公有大豆敏感,用呢個代替豉油,很好,對身體無負擔,如果有大枝裝分量會更好!包裝很好!
有機椰子醬油,成分好,質量佳,是無麩飲食的好選擇。本身我沒有麩質敏感,不過不時進行無麩飲食確是可以減輕腸胃負擔,無麩飲食對身體的好處多多。 這個醬油很好用,可以腌肉可以沾用,當是豉油就可以,味道比普通豉油帶點甜。
第二次購入了,喜歡它成分天然,質量好!好處是比一般豆製醬油更低糖丶低鈉,比較健康。味道甜中有點兒像喼汁微酸,很開胃!適合用於mix沙律菜或 牛扒,但一細樽分量少,稍貴!待有優惠時才入貨。樽外有泡泡紙包裝,非常穩妥!
之前因為在做新陳代謝飲食法而購買,後來一買就愛上了,炒菜滷肉都很方便,本身就有甜味,已經買過至少二瓶以上,是家裡常備的醬油。
對於生酮飲食者,很難找到味道好的醬油,這個看了很多好評才購入,希望不錯吃吧!