風味很好,跟一般黑糖庶糖類似。椰子糖保留了椰子棕櫚中的相當多的營養成分。其中最值得注意的是礦物質鐵、鋅、鈣和鉀,以及一些短鏈脂肪酸,如多酚和抗氧化劑。然後它含有一種叫做菊粉的纖維,它可能會減緩葡萄糖的吸收,並解釋為什麼椰子糖的升糖指數低於普通食糖。
使用此產品作蛋糕,可以有淡淡的甜味,卻不會有負擔的醣質,味道清甜,不會過膩,家人不管老人或小孩都很適合,煮綠豆湯,加入一些,感覺和一般的糖味道一樣。成分簡單,且是有機,給小孩添加也不擔心。
成分有機、質量佳、味道好。 而且顆粒幼細,用於烘焙,製作麵包、甜點都非常配合。 最大好處,係較精製白糖健康,適合追求健康飲食人仕。 包裝封口位置不易走位,可以妥善存氣。
小孩和大人都喜歡在暖暖的冬天煮湯圓,裡面成分主要有黑糖和薑片,其實椰子糖聞起來也蠻像黑糖的,現在煮湯圓時都會用椰子糖取代黑糖,希望對飲食會有好處。
因家人需求想找升糖指數較蔗糖低的甜味替代品,這一款有機的椰糖絕對是一個非常優質的選擇,包裝完整而且有可以重複密封的夾鏈袋設計,不論是拿來做麵包或是料理味道也不會奇怪,甜味細微而且帶有香味,原料、成分也很單純,適合想降低蔗糖使用的族群。
家中有糖尿病患者,本來一直使用羅漢果糖來避免血糖上升,後來發現有椰子糖這個選擇,甜味和羅漢果糖差不多,但價錢便宜很多,以後會改用椰子糖。
這是一款適合不想使用代糖而又想吃得更健康的人的選擇,椰子糖並沒有代糖的奇怪餘味,甜度比白糖低一點,且帶點焦香的風味,絕對是白糖的一流替代品。
因為血糖,需要更健康的糖,椰子糖是蔗糖的代替品(升糖指數只是蔗糖的1/3)但更是健康的代替品,強烈推薦就算沒血糖問題的你!當然,趁減價時買更能令你的"錢包"更健康呢!
似黃糖一樣。味道不太甜。用來沖咖啡不錯。分量按其他糖一樣。椰糖好處脂肪不太高, 安心飲食。
代替冰糖炆豬肉,代替白糖炒菜等,當黑糖紅糖使用,對我來說味道沒什麼分別,煮菜方面比代糖容易控制甜度,代糖每個牌子的甜度都不一樣,有時要用很大量才夠甜味,就感覺不太好,改用椰糖雖然會影響血糖,但總比白糖好,也不需用大量不天然的代糖,兩害取其輕吧🤣